Coalhada seca temperada

Ingredientes:
• 3 colheres (de sopa) cheias de COALHADA SECA BORÁ
• 1 colher ( decafé) de molho inglês
• 1 colher (de café) de sal
• 1 colher (de café) de mostarda
• 2 colheres (de sobremesa) de azeite
• 1 pitadinha pimenta do reino
• 1 colher (de sobremesa) de zátar (pode ser substituído por orégano)

Modo de preparo:
Misture tudo muito bem até ficar homogêneo e passe em torradas, pães ou bolachas. O tempero pode ser modificado de acordo com o gosto de cada um. Pode ser usada salsinha picada ou ervas finas. Temperada apenas com azeite e sal a coalhada seca é um ótimo acompanhamento de saladas e carnes.

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